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Bernal

Bernal, reconnue comme l'une des villes magiques du Mexique, est une destination unique, idéale pour se reposer de la routine et se nourrir de son énergie. Il est relativement petit, vous pouvez donc profiter d'un week-end et parcourir la route des vins et visiter ses célèbres boutiques d'artisanat. De tous les coins de la ville, vous apprécierez l'imposante Peña de Bernal qui, selon la légende, est une source naturelle d'énergie.

Photo: Alex Marduk
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Le crag

Le crag est le grand protagoniste de Bernal. Les habitants disent que c'est une source d'énergie et il n'y a pas de meilleur moyen de l'acheter qu'en montant! Vous pouvez le faire seul ou en compagnie d'un guide. Nous recommandons la deuxième option afin que vous puissiez connaître les caractéristiques et l'histoire du monolithe, ainsi que la flore et la faune indigènes.

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Ruta del vino

Si eres amante del vino, Bernal y sus viñedos te alucinarán. Se destacan la Finca Sala Vivé con su impresionante cava a 25 metros de profundidad y Viñedos Azteca, con su hermosa hacienda de campo. Te recomendamos comprar un vino queretano, destaparlo y hacer un exclusivo picnic con el acompañamiento de alguna exquisitez local.

Photo: Gabriel G.
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Gastronomie

Vous ne pouvez pas quitter Bernal sans essayer le pain de maïs potelé. Vous pourrez distinguer ce délice Queretana en étant particulièrement léger et croustillant car il est fait avec un maïs spécial. D'autres délices de la cuisine Queretana sont les santos nopales (s'ils sont dans une meilleure tortilla bleue) et les enchiladas Serrano traditionnelles avec cecina.

Photo: Simon Law
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Conseils utiles

Bernal est l'endroit idéal pour passer un week-end. De plus, étant en route vers la Sierra Gorda, vous pouvez combiner les deux destinations.

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